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이혼전문변호사 귀리·파래·고춧잎 등은 영양이 높을 뿐 아니라 환경에 미치는 영향도 적은 먹거리라는 보고서가 나왔다. 세계자연기금(WWF)은 국내 식재료의 환경적 영향과 소비 현황, 영양적 가치를 고려해 선정한 52개의 지속 가능한 식물성 식재료를 담은 ‘K-퓨처푸드(한국의 지속 가능한 먹거리)’ 보고서를 31일 공개했다.WWF는 서울대 산학협력단, 이마트 등과 함께 식재료별 생산·소비 데이터와 온실가스 배출량, 토지 이용량, 물 사용량 등 환경에 미치는 영향 관련 자료를 데이터베이스로 구축하고 생물다양성, 영양 밀도, 한국인의 식문화 수용성, 가격 적정성 등 기준을 종합적으로 고려해 52개의 식재료를 선정했다. WWF는 이 식재료들이 한국인의 건강을 증진시키고 지속 가능성을 높이는 식단의 중요한 요소가 될 것으로 평가했다.곡류인 귀리와 수수는 식이섬유와 단백질이 풍부해 영양 균형이 뛰어난 것으로 평가됐다. 또 콩류인 대두는 육류를 대신할 수 있는 고단백 식품으로 분석됐다. ...
토요일인 2일 낮 평균 기온이 20도 안팎까지 오르며 포근한 날씨를 보이겠다.2일 기상청에 따르면 이날 전국이 대체로 흐리고 수도권과 충청권에는 가끔 구름이 많겠다.낮 기온은 전날(12.9∼19.9도)보다 높은 19∼24도로, 평년 수준인 14.6∼19.1도를 크게 웃돈다. 지역별 예상 낮 기온은 서울과 대전 23도, 광주 24도, 대구 21도, 부산이 22도다.강원 동해안 산지와 강원 남부 내륙, 충남권 남부, 충북, 전남 동부, 경상권, 제주도에 내리던 비는 오전 6시∼낮 12시 사이 대부분 그치겠다.제주도는 낮 12시∼오후 6시까지, 강원 동해안 산지와 경북 동해안 밤은 오후 6시∼자정까지 비가 이어지는 곳이 있을 것으로 보인다. 그 밖의 남부지방은 오전 6∼9시까지 0.1㎜ 미만의 빗방울이 내린다.예상 강수량은 강원도 5∼30㎜, 강원 남부 내...
“야근을 하고 집으로 갈 때면 꿈에 대해 생각하곤 했습니다. 가는 길이 멀게만 느껴졌던 건 아직 어려서라고 믿었습니다.” 전태일문학상 시 부문 수상자인 송문영씨는 수상 소감에서 이와 같이 말했다.그는 영화 촬영감독이라는 꿈을 좇으며 여러 현장에서 일하고 있을 때 시들을 썼다고 했다. 당시 가장 직급이 낮았던 그는 제일 먼저 출근하고 제일 마지막에 퇴근했다. “살아온 날이 아득한데 살아갈 날도 아득했던 밤”이라는 그의 말처럼 육체적인 피로감과 정신적인 부담감으로 “꿈에 대한 열정마저 버거울 정도로 힘든 날들의 연속”이었다. 송씨는 “매일 지하철 첫차와 막차를 타며 살았다”며 “새벽 공기가 스며서였던 건지 아니면 지하철 안의 고요함 덕분이었는지 특히 이 무렵에 많은 시를 쓴 것 같고 쓰는 것만으로도 큰 위안이 되었다”고 말했다.그때 쓴 시 중의 하나가 “퇴근을 하고 밥을 먹습니다/ 이른 퇴근이지만 늦은 저녁입니다/ 밤하늘을 보니 또 무언가/ 생략되는 것 같습...