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작성자이주임 작성일 24-10-21 23:22 조회 37회 댓글 0건

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해외선물 하는법 고금리, 고물가, 고환율 등 3고 위기 등으로 지난해 인천지역 개인사업자 10곳 중 1곳이 폐업한 곳으로 나타났다. 폐업률이 전국 17개 시·도 중 가장 높다.국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 더불어민주당 허종식 의원(인천 동구미추홀구갑)이 신용보증재단중앙회로부터 받은 ‘전국 보증사고율·대위변제율 현황’ 자료에 따르면 지난달 기준 인천의 사고율과 대위변제율은 각각 8.2%, 7.9%로 전국에서 1위를 차지했다.대위변제는 소상공인이 은행에서 대출받을 수 있도록 보증해 준 지역신보가 소상공인이 갚지 못한 대출을 대신 갚아준 것이다.사고율은 2022년 2.7%에서 2023년 6.5%, 2024년 8.2%로 3년 연속 가장 높았다.대위변제율은 2022년과 2023년 각각 1.4%, 4.9%로, 가장 높았던 경북(1.5%)과 대구(5.5%)의 뒤를 이었다. 하지만 올해는 7.9%로, 경북(6.6%)과 대구(4.9%)를 넘어서면서 1위가 됐다.대위변제는 2022년 18...
우연히 한 외국인이 요리를 하는 장면을 보게 되었습니다. 그는 생선스튜를 만들고 있었는데, 생선을 다듬는 방식이 조금 특이했습니다. 생선을 우유에 잠시 담가두고 있었죠. 비린내를 제거하기 위해서였는데요, 식초 등을 뿌려 중화시키거나 밀가루를 묻혀 비린내를 빨아들이는 우리 방식과는 차이가 있었습니다. 그런데 우유는 어떤 원리로 비린내를 제거하는 것일까요?우유의 대부분은 물입니다. 여기에 소량의 지방과 단백질이 포함되어 있죠. 그런데 우유의 지방은 인지질이라 불리는 물질이 둘러싸고 있어 물속에서도 작은 덩어리 형태로 잘 분산되어 있습니다. 인지질은 물과도 친하고 지방과도 친한 성질이 있기 때문입니다. 만약 이 인지질이 없다면 우유는 금세 물과 지방으로 나뉘어버릴 것입니다.그런데 시판되는 우유는 지방 덩어리를 더 잘게 그리고 균일하게 쪼개는 이른바 균질화 공정을 거칩니다. 기존 대비 약 30% 수준인 100만분의 1m 정도 크기의 여러 덩어리로 나뉘는 것이죠. 그러면 맛과 ...
프로야구 43년 역사상 처음으로 포스트시즌에서 서스펜디드 게임이 열린다. 서스펜디드 게임은 일시 중단 경기로, 중단된 상황 그대로 이어서 하는 경기를 뜻한다.21일 광주-기아챔피언스필드에서 열린 KIA와 삼성의 한국시리즈 1차전이 6회초 비로 중단된 뒤 빗줄기가 굵어지면서 결국 재개되지 못했다. 원정팀 삼성이 6회초 점수를 냈기 때문에 6회말 공격까지 완료하지 못한 채로 경기가 중단된 뒤 결국 다시 이어지지 못하면서 서스펜디드 게임이 성립됐다.31년 만에 KIA와 삼성이 만난 이날 한국시리즈 1차전은 경기 시작 전부터 3차례나 대형 방수포를 깔았다 걷었다 하는 우여곡절 속에 시작했다. 부상에서 돌아온 KIA 선발 제임스 네일과 삼성 선발 원태인이 빼어난 투구로 접전을 끌고 갔다.0-0의 균형이 깨진 것은 6회초였다. 삼성 선두타자 김헌곤이 볼카운트 2-2에서 네일의 5구째 스위퍼를 밀어쳐 우월 솔로홈런을 터뜨렸다. 다음 타자 디아즈가 볼넷을 골라나...

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