불교 가르침 식문화로 구현한 ‘사찰음식’, 국가무형유산 된다 > 공지사항

국가유산청이 불교의 가르침을 식문화로 구현한 ‘사찰음식’을 새로운 국가무형유산으로 지정한다고 19일 밝혔다.이번에 지정되는 사찰음식은 ‘불교의 정신을 담아 사찰에서 전승해 온 음식’이다. 승려들이 일상에서 먹는 수행식과 발우공양으로 대표되는 전통적인 식사법을 아우른다. 사찰마다 다양한 음식이 전해지나 육류와 생선, 오신채(五辛菜·마늘, 파, 부추, 달래, 흥거 등 자극적인 5가지 채소)를 쓰지 않고 채식을 중심으로 한다는 점이 특징이다.사찰음식은 불교가 전래한 이후 우리 식문화에 서서히 자리 잡았다. 고려시대 문헌인 ‘동국이상국집’(東國李相國集), ‘조계진각국사어록’(曹溪眞覺國師語錄) 등에는 채식 만두, 산갓김치 등 사찰 음식과 관련한 기록이 남아있다. 조선시대...
제21대 대통령 선거 공식 선거운동이 시작된 지난 12일부터 19일까지 8일 간 동선을 들여다보면 각 후보의 선거 전략이 보인다. 주요 후보 4명의 이 기간 방문지와 특징을 분석한 결과, 이재명 더불어민주당 후보는 ‘U자 국민통합형’ 동선을 그렸다. 김문수 국민의힘 후보의 동선은 ‘안방사수형’, 이준석 개혁신당 후보는 ‘학식 도장깨기형’, 권영국 민주노동당 후보는 ‘농성장 연대형’으로 요약됐다. 후보들은 민주당의 험지이자 국민의힘의 강세 지역인 대구·경북(TK)과 부산·울산·경남(PK)에서 며칠간 동선이 겹치거나, 5·18민주화운동 기념일을 낀 주말에 일제히 광주·호남 일대를 방문하는 모습을 보였다.‘U자 국민통합형’ 이재명···1강 후보의 험지 공략이재명 후보는 공식 선거운동 첫날 서울 광화문 일대에서 출정식을 한 뒤 경기·대전을 거쳐 영남과 호남 곳곳을 훑고 서울로 돌아오는 U자형 동선을 보였다. 영·호남을 ‘이순신 호국 벨트’로 부르며 12·...
6·3 대선에 나선 주요 정당 후보들이 18일 첫 TV 토론에서 노란봉투법(노조법 2·3조 개정안), 반도체특별법을 통한 주 52시간제 예외 추진 등을 두고 공방을 주고 받았다. 이재명 더불어민주당 대선 후보는 “(노란봉투법은) 당연히 해야 한다”고 밝혔고, 김문수 국민의힘 후보는 “규제를 많이 없애겠다”며 반대했다. 권영국 민주노동당 후보는 “도대체가 노동부 장관을 어디로 해먹었나”라며 김 후보를 비판했다. 이준석 개혁신당 후보는 이재명 후보의 주 4.5일제 공약을 두고 “사이비 종교”를 언급하며 비현실적이라고 지적했다.김문수 후보는 이날 중앙선거방송토론위원회가 서울 상암동 SBS 스튜디오에서 개최한 경제 분야 TV토론에서 이 후보에게 “대통령이 되면 노란봉투법을 밀어붙일 생각인가”라며 “계속 무리하게 밀어붙이면 우리나라에서 기업을 할 수 있겠느냐”고 말했다.이 후보는 “(노란봉투법은) 대법원 판례, 국제노동기구에서도 다 인정하는 거라 당연히 해야 된다”고 답했다. ...

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