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작성자이주임 작성일 24-08-27 02:50 조회 1회 댓글 0건

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어학당 미국 공화당 대선 후보 도널드 트럼프 전 대통령이 지난달 총기 피격 사태 후 처음으로 야외에서 진행된 유세에 나섰다. 방탄유리로 둘러싸인 연단에 선 그는 민주당 대선 후보인 카멀라 해리스 부통령과 조 바이든 대통령이 세상을 ‘3차 세계대전’ 직전까지 몰고 갔다고 주장하면서 군사력 강화를 공약했다.트럼프 전 대통령은 21일 대선 경합주인 노스캐롤라이나주 애시버러에서 외교·안보 정책을 주제로 연설했다. 그는 “(대통령) 취임 선서 후 성경에서 손을 떼는 순간 나는 미국이 최강의 힘을 되찾게 하고 세계를 평화로 되돌릴 것”이라며 “대부분 나는 전화 한 통으로 그 일을 할 수 있다. 우리는 군대를 보낼 필요도 없다”고 했다. 이어 “대선 승리 시 나는 취임하기 전 우크라이나와 러시아 간 전쟁을 중단시키고 해결할 것”이라고 했다.트럼프 전 대통령은 우크라이나 전쟁, 이스라엘과 하마스 전쟁, 아프가니스탄 철수 결정 등 책임을 바이든 정부에 물었다. 그는 “세상은 불타고 있고 바이...
처음 돈가스를 배울 때 가장 신경이 쓰였던 것은 빵가루를 준비하는 일이었습니다. 돈가스는 두툼한 돼지고기에 밀가루, 계란물, 그리고 마지막으로 빵가루를 입힌 후 튀겨냅니다. 빵가루는 썰지 않은 커다란 식빵을 분쇄기에 넣고 가루 상태로 만들어서 사용하는데, 이때 빵가루의 크기와 모양도 중요하지만, 무엇보다도 주의해야 할 것은 빵가루의 수분 함량입니다.돈가스를 비롯해 모든 튀김요리의 핵심은 겉바속촉에 있습니다. 그리고 바삭한 식감은 튀김의 가장 바깥을 둘러싼 튀김옷이 만들어냅니다. 튀김옷은 보통 밀가루 반죽으로 만드는데, 이 반죽에 포함되어 있던 수분이 고온으로 튀기는 과정에서 증발하면서 튀김옷에 수많은 빈 공간들을 남기게 됩니다. 이를 다공성 구조라고 하죠. 우리가 튀김을 한입 베어 물었을 때 느껴지는 바삭한 식감은 이 다공성 구조가 붕괴되면서 발생하는 청각적 그리고 촉각적 자극에 의한 것입니다.그런데 돈가스의 경우는 밀가루 반죽이 아니라 빵가루를 입힙니다. 왜냐하면 빵...

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